Det er den tiden av året igjen. Er det ikke fårikål, så er det lammelår. Og er det lammelår, så er det rester igjen til neste dag. Jeg fikk beskjed om å blogge denne restemiddagen:
- En boks hakket tomat
- En boks vann (fyll tomatboksen etter du har hatt tomatene i gryten)
- En løk
- To gulrøtter
- En drøy håndfull røde splitterter
- 2 ts karri
- Litt pepper
- En terning grønnsaksbuljong
- Rester av lammelår
Hakk grønnsakene og ha alt oppi gryten. La koke i tre kvarter. Server med ris.
Yum!