{"id":716,"date":"2008-01-11T17:43:52","date_gmt":"2008-01-11T16:43:52","guid":{"rendered":"http:\/\/epistel.no\/blog\/2008\/01\/fennikelsvin-med-aprikos-epler-ingef%c3%a6r-og-nellik\/"},"modified":"2020-06-08T07:02:14","modified_gmt":"2020-06-08T06:02:14","slug":"fennikelsvin-med-aprikos-epler-ingef%c3%a6r-og-nellik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epistel.no\/blog\/2008\/01\/fennikelsvin-med-aprikos-epler-ingef%c3%a6r-og-nellik\/","title":{"rendered":"Fennikelsvin med aprikos, epler, ingef\u00e6r og nellik"},"content":{"rendered":"<p>Butikken var tom for en av ingrediensene til middagen jeg egentlig hadde planlagt. Dermed ble jeg st\u00e5ende litt r\u00e5dl\u00f8s ved enden av frukthyllene og stirre tomt p\u00e5 en kurv t\u00f8rkede aprikoser mens jeg pr\u00f8vde \u00e5 finne p\u00e5 en ny middag. Her ble resultatet:<\/p>\n<p>Svinekj\u00f8tt i strimler<br \/>\nEn fennikel<br \/>\nEt par h\u00e5ndfuller t\u00f8rket aprikos<br \/>\nTo epler<br \/>\nEn tommel ingef\u00e6r<br \/>\nFire-fem fedd hvitl\u00f8k<br \/>\nNellikspiker<br \/>\nLaurb\u00e6rblad<br \/>\nTimian<br \/>\nSoyasaus<br \/>\nVann<\/p>\n<p>Fres kj\u00f8ttet i en jerngryte. Hakk hvitl\u00f8ken og ingef\u00e6ren og kutt resten av gr\u00f8ntforet i terninger. Fres det ogs\u00e5. Hiv oppi en passende dose vann og en sv\u00e6rt dr\u00f8y d\u00e6sj soyasaus. Putt oppi krydder. Kok under lokk p\u00e5 lav varme i en dr\u00f8y time eller s\u00e5, ha i mer vann underveis om n\u00f8dvendig. Server med fullkornscouscous kokt i kyllingbuljong.<\/p>\n<p>Resultatet ble overm\u00e5te vellykket! Deilig krydret og smaksrikt, uten at smakene slo hverandre i hjel. Dette blir neppe siste gang denne oppskriften blir brukt her i huset.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Butikken var tom for en av ingrediensene til middagen jeg egentlig hadde planlagt. Dermed ble jeg st\u00e5ende litt r\u00e5dl\u00f8s ved enden av frukthyllene og stirre tomt p\u00e5 en kurv t\u00f8rkede aprikoser mens jeg pr\u00f8vde \u00e5 finne p\u00e5 en ny middag. Her ble resultatet: Svinekj\u00f8tt i strimler En fennikel Et par h\u00e5ndfuller t\u00f8rket aprikos To epler [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/ppHor-by","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=716"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3063,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/716\/revisions\/3063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}