{"id":698,"date":"2007-06-24T21:47:54","date_gmt":"2007-06-24T20:47:54","guid":{"rendered":"http:\/\/epistel.no\/blog\/2007\/06\/cookie\/"},"modified":"2020-06-08T07:02:12","modified_gmt":"2020-06-08T06:02:12","slug":"cookie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epistel.no\/blog\/2007\/06\/cookie\/","title":{"rendered":"Cookie"},"content":{"rendered":"<p>Jeg snublet over Hershey&#8217;s semi-bitter chocolate chips p\u00e5 tilbud i g\u00e5r. Konsekvensen ga seg selv: Amerikanske chocolate chip cookies!<\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>En kvart kilo romtemperert sm\u00f8r<\/li>\n<li>150 gram hvitt sukker<\/li>\n<li>150 gram brunt sukker<\/li>\n<li>Vaniljesukker<\/li>\n<li>Bakepulver<\/li>\n<li>400 gram mel<\/li>\n<li>2-4 egg<\/li>\n<li>Sjokoladebiter<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pisk sm\u00f8ret og sukkeret med h\u00e5ndmikser eller lignende utstyr. Ikke pr\u00f8v \u00e5 r\u00f8re dette sammen for h\u00e5nd, du vil p\u00e5f\u00f8re deg selv kronisk senebetennelse lenge f\u00f8r det er godt nok blandet. Ha oppi en teskje bakepulver og litt mer vaniljesukker, og vekselvis mel og egg. Antall egg avhenger av st\u00f8rrelsen, men r\u00f8ren skal v\u00e6re ganske tykk. Ikke like fast som en pepperkakedeig, men en god del tykkere enn sjokoladekaker\u00f8re. Bland sjokoladebitene i til slutt. Mengde er selvsagt avhengig av preferanse, men rundt 4 dl blir ganske bra. Man kan eventuelt ha hakkede n\u00f8tter i ogs\u00e5, om man har slike tilb\u00f8yeligheter.<\/p>\n<p>Fordel klatter med r\u00f8re utover stekebrett. De sklir utover n\u00e5r sm\u00f8ret smelter, s\u00e5 det er ikke n\u00f8dvendig \u00e5 trykke dem flate, men pass p\u00e5 at det er god nok avstand mellom. Stek p\u00e5 175 grader i ca 15 minutter til de er gjennomstekt men ikke spr\u00f8. Avkj\u00f8l p\u00e5 rist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeg snublet over Hershey&#8217;s semi-bitter chocolate chips p\u00e5 tilbud i g\u00e5r. Konsekvensen ga seg selv: Amerikanske chocolate chip cookies! Ingredienser: En kvart kilo romtemperert sm\u00f8r 150 gram hvitt sukker 150 gram brunt sukker Vaniljesukker Bakepulver 400 gram mel 2-4 egg Sjokoladebiter Pisk sm\u00f8ret og sukkeret med h\u00e5ndmikser eller lignende utstyr. Ikke pr\u00f8v \u00e5 r\u00f8re dette [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/spHor-cookie","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=698"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3027,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698\/revisions\/3027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}