Det f\u00f8rste man trenger er et lammel\u00e5r. Lammel\u00e5ret skj\u00e6rer du sm\u00e5 lommer i og dytter inn hvitl\u00f8ksb\u00e5ter. S\u00e5 gnir du inn l\u00e5ret med rosmarin, stikker et steketermometer i den tykkeste delen (uten at det kommer i kontakt med bein), putter hele stasen i en stekepose, og putter det i ovnen p\u00e5 175 grader. Det er ferdig n\u00e5r temperaturen er 70-75 grader.<\/p>\n
Mens l\u00e5ret st\u00e5r i ovnen kutter du opp poteter i passelig store biter, sprer dem ut i en langpanne, pensler med olje og krydrer med provancekrydder. Sett langpannen inn nederst i ovnen n\u00e5r steken har ca en halvtime igjen. N\u00e5r det er gjort, skj\u00e6rer du opp sopp i store terninger og l\u00f8k i b\u00e5ter.<\/p>\n
N\u00e5r steken er ferdig, ta den ut, hell kraften i en gryte, og legg steken p\u00e5 et fat. Dekk den med aluminiumsfolige og la den hvile til resten av maten er ferdig. Ta ut potetene, legg soppen og l\u00f8ken opp\u00e5, og sett langpannen inn igjen i midten av ovnen. Skru opp temperaturen til litt over 200 grader.<\/p>\n
Skj\u00e6r bort fr\u00f8ene og skallet p\u00e5 en honningmelon og del den i passe store biter. Legg en bit spekeskinke over hver bit. Server dette til gjestene mens du lager ferdig resten av maten.<\/p>\n
Bruk kraften til \u00e5 lage saus med litt jevning av hvetemel og vann. N\u00e5r potetene er ferdige, ta dem ut og skj\u00e6r opp steken. Server.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det f\u00f8rste man trenger er et lammel\u00e5r. Lammel\u00e5ret skj\u00e6rer du sm\u00e5 lommer i og dytter inn hvitl\u00f8ksb\u00e5ter. S\u00e5 gnir du inn l\u00e5ret med rosmarin, stikker et steketermometer i den tykkeste delen (uten at det kommer i kontakt med bein), putter hele stasen i en stekepose, og putter det i ovnen p\u00e5 175 grader. Det er […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/spHor-lammelar","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=588"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2807,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions\/2807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}