Chili con carne er veldig enkelt \u00e5 lage. Du kan lage en diger porsjon til mange mennesker og ha et hyggelig selskap. Alle blir i godt hum\u00f8r av god texmex. Eller du kan lage en diger porsjon, spise litt av den og fryse resten ned i passelige porsjoner til \u00e5 varme opp p\u00e5 gr\u00e5v\u00e6rsdager.<\/p>\n
Du trenger:<\/p>\n
En pakke kj\u00f8ttdeig
\nHvite b\u00f8nner i tomatsaus
\nR\u00f8de b\u00f8nner
\nChilib\u00f8nner (pintob\u00f8nner i chilisaus)
\nHakkede tomater p\u00e5 boks
\nTomatpur\u00e9
\nSukker
\nEddik
\nL\u00f8k
\nHvitl\u00f8k
\nChilipulver
\nCayennepepper eller tabascosaus
\nSpisskummin
\nOregano
\nPepper<\/p>\n
Ha litt olje i en stor, tykkbunnet gryte. En solid, tung jerngryte er best, men vi som ikke eier slike luksusartikler kan fint bruke en vanlig gryte. Stek kj\u00f8ttdeigen i gryten. Grovhakk l\u00f8ken og stek den ogs\u00e5 litt. \u00c5pne alle b\u00f8nneboksene og hell innholdet i gryten. Gj\u00f8r det samme med tomatene.<\/p>\n
Ha i noen spiseskjeer tomatpur\u00e9, en tilsvarende mengde sukker og en d\u00e6sj eddik. Knus noen fedd hvitl\u00f8k og ha i gryten sammen med krydderet. Ha i en god dose chilipulver, en enda bedre dose spisskummin, og smak til med cayennepepper eller tabasco til chilien er passe sterk. La koke uten lokk p\u00e5 lav varme til konsistensen er bra – beregn en times tid. R\u00f8r av og til.<\/p>\n
Server med salte kjeks, tortillas og kaldt \u00f8l eller vann.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chili con carne er veldig enkelt \u00e5 lage. Du kan lage en diger porsjon til mange mennesker og ha et hyggelig selskap. Alle blir i godt hum\u00f8r av god texmex. Eller du kan lage en diger porsjon, spise litt av den og fryse resten ned i passelige porsjoner til \u00e5 varme opp p\u00e5 gr\u00e5v\u00e6rsdager. Du […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[5],"tags":[39,197],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/ppHor-9l","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=579"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2789,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions\/2789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}