{"id":1080,"date":"2009-06-16T18:17:38","date_gmt":"2009-06-16T17:17:38","guid":{"rendered":"http:\/\/epistel.no\/blog\/?p=1080"},"modified":"2020-06-08T07:02:23","modified_gmt":"2020-06-08T06:02:23","slug":"appelsinsuppe-med-koriander","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/epistel.no\/blog\/2009\/06\/appelsinsuppe-med-koriander\/","title":{"rendered":"Appelsinsuppe med koriander"},"content":{"rendered":"<p>Dette er kanskje den mest brukte hverdagssuppeoppskriften her i huset. Den er sterkt inspirert av <a href=\"http:\/\/dinmat.bt.no\/Finn-oppskrifter\/Oppskrifter\/Supper\/Gr\u00f8nnsak\/Struttende-sunn-suppe\/\">dinmats struttende sunne suppe<\/a>, men er modifisert litt b\u00e5de her og der. Til to store og en liten person trenger du:<\/p>\n<ul>\n<li>Fem poteter<\/li>\n<li>To store gulr\u00f8tter<\/li>\n<li>En halv sellerirot<\/li>\n<li>En l\u00f8k<\/li>\n<li>En neve korianderfr\u00f8<\/li>\n<li>Fersk ingef\u00e6r (valgfritt)<\/li>\n<li>En terning kyllingbuljong<\/li>\n<li>Melk<\/li>\n<li>Appelsinjuice<\/li>\n<li>Strimlet kylling<\/li>\n<\/ul>\n<p>Skj\u00e6r gr\u00f8nnsakene i terninger og ha i en stor gryte. Fyll med vann opp til \u00f8verste lag med gr\u00f8nnsaker, men ikke dekk dem helt. Knus korianderfr\u00f8ene i en morter og ha det oppi gryten sammen med grovhakket ingef\u00e6r og smuldret kyllingbuljong. La det koke under lokk til gr\u00f8nnsakene er m\u00f8re. Stek kyllingstrimlene imens.<\/p>\n<p>N\u00e5r gr\u00f8nnsakene er klare moser du suppen med stavmikser til den er jevn. Spe med omtrent like deler appelsinjuice og melk til konsistensen er passe. Den skal v\u00e6re ganske tykk og kremet. Ha kyllingstrimlene oppi suppen, og server med nykvernet pepper og eventuelt fersk koriander, om du har det.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dette er kanskje den mest brukte hverdagssuppeoppskriften her i huset. Den er sterkt inspirert av dinmats struttende sunne suppe, men er modifisert litt b\u00e5de her og der. Til to store og en liten person trenger du: Fem poteter To store gulr\u00f8tter En halv sellerirot En l\u00f8k En neve korianderfr\u00f8 Fersk ingef\u00e6r (valgfritt) En terning kyllingbuljong [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[5],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/ppHor-hq","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080"}],"collection":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1080"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3278,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080\/revisions\/3278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/epistel.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}